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上市公司行业信息披露指引第二十四号——食品制造
来源:上海证券交易所2019-07-17 14:14:59

  第一节年度报告

    第一条

    上市公司应当披露报告期内对所在食品制造业细分行业具有重大影响的宏观经济政策形势、产业规范、行业政策、国家及地方税收政策、进出口政策、食品安全政策、环保政策等外部因素的变化情况,并说明对公司当期和未来发展的具体影响,以及公司已经或计划采取的应对措施。

  第二条

    上市公司应当结合宏观经济数据与行业指标,披露所在细分行业的发展状况、行业周期特点、市场竞争格局等信息。

  公司应当结合业务规模、经营区域、产品类别和特点、供求关系等情况,披露公司市场地位、所占市场份额、竞争优势和劣势,分析报告期内公司经营情况与所在细分行业发展状况是否匹配。

  公司引用第三方数据的,应当保证引用内容充分可靠、客观权威,并披露数据来源。

  第三条

    上市公司应当披露公司经营模式,重点分析公司主要产品、生产模式、采购模式、销售模式等要素,并披露公司在原材料采购、生产工艺流程、品牌经营、渠道管理及促销等方面的运作策略和方式。公司存在多种经营模式的,应当分别披露相应信息。

  报告期内发生调整的,应当披露调整的原因,并分析新模式的特点、优劣势和风险。

  第四条

    上市公司应当结合行业特点和自身经营模式,披露可能对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素,包括食品安全风险、行业竞争风险、原材料价格波动风险、安全生产与环保风险等。

  上市公司披露的风险因素应当充分、准确、具体,并进行实质分析,说明对公司当期及未来经营业绩的影响,以及公司已经或计划采取的措施及效果。

  报告期内上市公司经营模式或市场环境发生重大变化的,应当对新增风险因素及其产生的原因、对公司的影响、拟采取的应对措施等进行分析。

  第五条

    上市公司应当披露产能与开工情况,包括设计产能、实际产能、在建产能及投资建设等情况。公司还应当结合市场供求变化,披露产能实现对公司的影响。

  第六条

    上市公司应当披露以下产品情况:

  (一)产品类别及其划分标准、主要代表品牌;

  (二)公司品牌运营情况,包括品牌定位、目标客户群体、行业竞争格局、营销网络和主要销售区域;

  (三)主要细分产品的产量、销量、库存量、销售收入及同比变动情况,前述数据同比变动30%以上的,应当披露具体原因、产生的影响及公司拟采取的应对措施。

  第七条

    上市公司应当披露报告期内公司下列研发投入信息:

  (一)公司研发的会计政策,研究阶段和开发阶段的划分标准,开发阶段有关支出资本化的具体条件,以及与研发相关的无形资产确认、计量的具体会计政策;

  (二)公司研发投入情况,包括研发投入总额、研发投入费用化与资本化金额;

  (三)研发人员数量及学历结构;

  (四)主要专利及其生产应用情况。

  第八条

    上市公司应当披露采购模式的具体内容,包括但不限于自产供应模式、市场采购模式等,并披露不同模式下的采购金额与占比,以及同比变动情况。同比变动30%以上的,应当披露变化原因。

  报告期内主要原材料价格同比变动30%以上的,公司应当披露具体原因,并量化分析对公司营业成本的影响,以及拟采取的应对措施。

  第九条

    上市公司应当披露销售模式的具体内容,包括直销模式、分销模式等,并披露不同模式下的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况。同比变动30%以上的,还应当披露变化原因。

  上市公司涉及经销商销售的,应当按照不同管理片区分类披露报告期内经销商数量、结算方式及存续情况,包括增加和减少的经销商个数、增加和减少的经销商当年度及上一会计年度销售收入。经销商数量同比变动30%以上的,应当披露变化原因。公司可以披露经销商管理情况,包括销售目标管理、库存管理、销售价格管理、渠道管理、培训管理、考核管理等。

  上市公司涉及实体门店销售终端的,应当按照直营店、加盟店以及其他更为符合公司实际经营特点的门店类型,分类披露门店分布、变动和店效情况,包括报告期内各品牌门店的数量、类型及所占比例、报告期内门店增减情况、报告期内连续开业12个月以上门店的平均营业收入增长情况及开关店计划等。实体门店销售营业收入占当期营业收入总额10%以下的,可以免于披露上述信息。

  第十条

    上市公司有线上销售渠道的,应当披露主要线上销售平台以及报告期内线上销售产品的产品类别、营业收入、毛利率及同比变动情况,并披露公司未来线上经营战略。

  线上销售渠道的营业收入占当期营业收入总额10%以下的,可以免于披露上述信息。

  第十一条

    上市公司应当结合行业特点和自身经营模式,披露报告期内以下主营业务构成情况:

  (一)按照产品分项披露的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况,毛利率同比变动5个百分点以上的,应当披露变化原因;

  (二)按照销售渠道分项披露的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况,毛利率同比变动5个百分点以上的,应当披露变化原因;

  (三)按照地区分部分项披露的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况,毛利率同比变动5个百分点以上的,应当披露变化原因;

  (四)公司应当披露原材料成本、人工成本和制造费用等成本构成情况。成本构成因素同比变动20%以上的,公司应当披露具体原因、影响程度和应对措施。

  上市公司可以结合自身经营特点,采用其他分类标准分析披露主营业务收入构成的经营信息,并保持披露的持续性和一致性。

  第十二条

    上市公司应当结合行业特点、自身经营销售模式、渠道管理特点,披露报告期内以下销售费用情况:

  (一)销售费用的具体构成和比重、销售费用总额和占当期营业收入比例。销售费用同比变动30%以上的,应当披露变化原因;

  (二)广告宣传费用同比变动30%以上的,应当披露具体构成和各项费用比重,包括全国性、地区性广告费用金额及比重;

  (三)营销或促销费用同比变动30%以上的,应当披露促销政策变化原因;

  (四)运输或仓储费用同比变动30%以上的,应当披露具体原因。

  第十三条

    上市公司应当披露以下食品安全情况:

  (一)公司根据国家相关法律法规、部门规章或其他规范性文件所建立的食品安全管理制度;

  (二)与食品安全相关的人员配置、资金投入及其使用情况;

  (三)报告期内发生的特别重大食品安全事故、重大食品安全事故或其他影响正常生产经营的食品安全事件,具体分析并披露对公司当期及未来发展的影响,以及公司已采取或拟采取的整改措施。

  第十四条

    上市公司应当在企业会计准则原则性规定的基础上,披露以下行业具体会计政策和财务信息:

  (一)依据公司自身经营特点,在财务报表附注中披露不同销售模式下的收入确认会计政策;

  (二)应收账款的账龄结构、应收账款金额前五名的合计金额及比例;

  (三)主要存货的期末余额和各库龄跌价准备的计提情况。

  第二节临时报告

    第十五条

    上市公司发生行业经营环境变化、产业政策调整等行业及市场风险,或原材料供应、销售渠道变化等经营风险事件,对公司影响重大的,或发生对公司有重大影响的行业性事件的,应当及时披露相关情况,并披露对公司当期与未来发展的影响,以及公司拟采取的应对措施。

  第十六条

    上市公司发生特别重大食品安全事故或重大食品安全事故,应当及时披露相关情况,具体分析对公司的影响,以及公司拟采取的应对措施。

  国家或行业相关安全生产政策出现重大变化且对公司影响重大的,公司应当及时披露对公司生产运营和经营业绩的影响及公司拟采取的应对措施。

  第十七条

    上市公司因环保或安全生产事故被相关部门处罚,对公司影响重大的,应当及时披露处罚的内容、原因及对公司的影响。

  公司被要求停产整改的,应当根据相关部门的处罚决定,披露对公司当期经营指标的影响及公司拟采取的应对措施。

  第十八条

    上市公司发生产品质量事件和消费者投诉事件,对公司影响重大的,应当及时披露事件基本情况、已经或可能面临的处罚、需承担的法律责任、解决方案及对公司经营和财务的影响。

  第十九条

    因温度、水文等自然环境变化或自然灾害等重大事件造成公司生产经营条件、产能等发生重大变化的,上市公司应当及时披露相关情况,并披露对公司当期和未来发展的影响,以及公司拟采取的应对措施。

  第二十条

    上市公司销售模式发生重大变化、新增或退出重要的销售渠道、销售管理方式发生重大变化、新增或退出重要经销商、与经销商发生重大纠纷的,应当及时披露变化情况、具体原因,并披露对公司销售经营和当期销量、销售金额等财务数据的影响,以及公司拟采取的应对措施。

  第二十一条

    收入占最近一期经审计营业收入10%以上的产品提价或降价,对公司影响重大的,上市公司应当及时披露具体原因和相关产品最近一期营业收入、毛利率等经营数据,以及价格变动对公司经营的影响。

  第二十二条

    上市公司收购同行业公司股权,对公司影响重大的,除按照本所资产收购或关联交易等相关临时公告格式指引进行披露外,还应当披露收购标的的产能、产品结构、主要品牌和目标客户群、经销商数量和地区分布情况,并披露本次收购后的产品及品牌整合计划、后续经营模式和风险。

  第二十三条

    上市公司应当每季度披露以下主要经营数据:

  (一)报告期经营情况,包括按照产品类别、销售渠道、地区分部分类披露的营业收入。销售渠道营业收入低于营业收入总额10%的,可以免于按销售渠道类型披露;

  (二)报告期经销商变动情况,包括经销商总数的增减变化情况、经销商区域分布变动情况。公司可以披露季度内订货会的情况,如订货会召开次数和时间、订货金额及同比增减情况等;

  (三)其他对公司生产经营具有重大影响的事项。

  第三节附则

    第二十四条

    本指引有关用语含义如下:

  (一)线上销售:指顾客通过计算机、手机或其他设备等利用互联网渠道购买商品而实现的销售。

  (二)片区:指销售收入对公司营业收入具有重要影响的销售区域,公司可以自行划分片区并披露划分标准。原则上,销售收入占公司当年营业收入比重超过30%的销售区域应当划分不同片区。

  (三)重大变化、重大事项或重大影响:除《上市公司行业信息披露指引第一号——一般规定》中对“重大”的定义外,本指引的重大变化、重大事项或重大影响还包括上市公司的产品销量、销售金额等的变化累计分别占上年度公司产品销量、销售金额的10%以上的重大变化、重大事项或重大影响。

  (四)特别重大食品安全事故和重大食品安全事故:指根据《国家食品安全事故应急预案》,由卫生行政部门会同有关部门依照规定评估核定的特别重大食品安全事故和重大食品安全事故。

  上市公司可以引用相关行业协会或其他第三方机构有关定义和标准作为释义,但应当披露引用来源和具体定义,并保持一致性。

  第二十五条

    本指引由本所负责解释。

责任编辑: 李淑赟 IF170

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